Plante aromatice - Busuioc cu frunza rosie - Ghiveci - Aqua Flowers

Busuiocul cu frunza rosie este o planta aromatica deosebita, apreciata atât pentru gustul sau intens, cât si pentru frumusetea decorativa a frunzelor de culoare mov-purpurie. Ideal pentru salate, sosuri si preparate rafinate, acest busuioc adauga o nota eleganta în orice gradina sau bucatarie. Rezistent, parfumat si usor de cultivat, busuiocul rosu este alegerea perfecta pentru cei care doresc savoare si culoare într-un singur loc!

Caracteristici generale

• Denumire stiintifica: Ocimum basilicum var. purpurascens sau uneori Ocimum basilicum 'Dark Opal' sau 'Purple Ruffles' (exista mai multe soiuri de busuioc rosu).

• Aspect:

  • Frunzele sunt mov-rosiatice sau purpurii.

  • Textura frunzelor poate fi neteda (ca la soiul 'Dark Opal') sau usor ondulata/creponata (ca la 'Purple Ruffles').

• Miros si aroma: Aroma este asemanatoare cu cea a busuiocului verde, dar poate fi putin mai intensa, uneori cu nuante usor picante sau anasonate.

• Flori: Florile sunt roz-liliachii sau chiar albicioase, contrastând frumos cu frunza închisa.

Cultivare

• Perioada de plantare: la fel ca busuiocul verde — primavara, dupa ultimul înghet (sfârsitul lui aprilie – început de mai).

• Conditii:

  • Soare direct: cel putin 6–8 ore/zi. Soarele ajuta la mentinerea culorii intense a frunzelor.

  • Sol: bine drenat, fertil.

  • Udare: regulata, dar fara baltire (prefera solul usor umed, nu înnamolit).

• Temperatura: între 18–30°C.

• Înaltime: de regula între 30–50 cm, uneori mai mare în gradina.

Îngrijire speciala

• Tundere: Se recomanda tunderea regulata (ciupirea vârfurilor) pentru a încuraja o crestere stufoasa si pentru a preveni înflorirea prea timpurie (daca înfloreste, frunza devine mai amara).

• Pastrarea culorii: Daca busuiocul nu primeste suficient soare, frunzele pot deveni verzi sau verzi-purpurii, deci lumina puternica este esentiala pentru un rosu intens.

Utilizari

• Culinar:

  • Este folosit în salate, pesto (pesto de busuioc rosu are o culoare spectaculoasa), paste, supe, sosuri si decoratiuni de platouri.

  • Aroma sa este perfecta pentru combinatii cu rosii, mozzarella, vinete, dar si în ceaiuri.

• Ornamental:

  • Este foarte apreciat în gradini decorative datorita culorii sale intense.

  • Merge bine în ghivece mixte sau în borduri decorative.

• Medicinal:

  • Ca orice busuioc, are proprietati antioxidante, antiinflamatoare si poate ajuta la digestie si relaxare.

Descopera farmecul unic al busuiocului cu frunza rosie si adauga personalitate gradinii si preparatelor tale. Fie ca îl cultivi pentru aroma sa speciala sau pentru aspectul sau spectaculos, busuiocul rosu îti va rasplati grija cu prospetime, culoare si savoare în fiecare zi.