Zmeur Remontant Negru – Rădăcină ambalată este un soi special de zmeur cu fructe negre, lucioase, ce fructifică de două ori pe an: o dată vara pe lăstarii de anul trecut și din nou toamna pe lăstarii tineri formați în același an. Fructele sunt rotunde, ferme, cu aromă intensă și dulce, ușor condimentată, diferită de zmeura roșie clasică. La recoltare se desprind ușor de receptacul, rămânând goale la interior, caracteristic specifică zmeurei.
Planta are o creștere viguroasă, cu tulpini arcuite ce pot necesita susținere pe spalier. Este potrivită pentru grădini de familie și plantații mici, oferind producții constante pe o perioadă lungă de timp.
Caracteristici:
• Înălțime la maturitate: 1,5 – 2 m, cu port erect-arcuat
• Fructe: Negre, rotunde, de mărime medie, dispuse în ciorchini
• Gust: Dulce, aromat, cu note fine de mur și zmeură sălbatică
• Perioada de recoltă: Iunie–iulie (pe lăstari de 2 ani) și august–octombrie (pe lăstari tineri)
• Polenizare: Autofertil
• Expunere: Soare plin sau semiumbră luminoasă
• Sol: Bine drenat, fertil, ușor acid până la neutru
• Rezistență: Foarte bună la frig și boli; suportă temperaturi scăzute dacă solul nu este excesiv de umed
Zmeurul remontant negru este ideal pentru cei care doresc o recoltă prelungită și un fruct deosebit, bogat în antioxidanți. Produce bine atât pentru consum proaspăt, cât și pentru dulceață, sirop, sucuri sau congelare.
Instrucțiuni de îngrijire:
• Udare: Moderată și constantă; evitați stagnarea apei la rădăcină.
• Fertilizare: Primăvara se aplică compost sau îngrășăminte pentru arbuști fructiferi; o fertilizare ușoară după prima recoltă stimulează producția de toamnă.
• Tăiere:
-
după recolta de vară se pot elimina lăstarii vechi care au rodit;
-
la sfârșitul iernii se pot scurta lăstarii tineri pentru a stimula ramificarea și rodirea de toamnă;
-
alternativ, pentru o singură recoltă bogată toamna, toți lăstarii pot fi tăiați de la bază la sfârșit de iarnă.
• Susținere: Se recomandă conducerea pe spalier sau sârmă pentru aerisire și recoltare ușoară.
• Protecție iarnă: În zonele foarte reci se mulcește baza plantei.
• Recoltare: Fructele se culeg când devin complet negre și lucioase și se desprind ușor de pe conul central.
Notă importantă:
Pentru producții ridicate, plantați în zone bine luminate și păstrați distanțe de aproximativ 0,8–1 m între plante. Mențineți solul afânat și curat de buruieni pentru o bună circulație a aerului și dezvoltarea sănătoasă a lăstarilor. Fructele sunt delicate și se recomandă manipularea atentă după recoltare. Imaginile sunt cu titlu de prezentare; pot exista diferențe minore față de planta livrată în stadiu de rădăcină ambalată.